계란 은 후라이는 sunny side up.

famerer's market에 가면 멕시칸 부스가 있고 거기서 아침을 시켜 먹곤 했다. 자전거 타고 달려서, 달려서는 과정이고 그냥 슬슬 가서 먹었다. 그러면 일하는 친구가 항상 묻는다 계란 어떻게 먹을 거냐고?  어 참 귀찮게.. 좋은 레스트랑에서도 항상 묻는다. 

다 잊어 버리고 그냥 말하자. sunne side up 으로 시켜 먹자. 후라이는 써니 사이트 업이 좋다. 건강에도 좋고 맛도 좋다, 요리법은 난 모른다. 그냥 툭 깨고 척 쳐다보다가 뒤집고 내 맘대로 만들어 먹는다.

 

말이 났으니 말인데... 

 

Speaking of which, let’s eat eggs soft-boiled.

 말이 나왔으니 말인데, 계란은 반숙으로 먹자.

 

영어 한마디 까지 한번에 끝내고 또 한페이지 일하고 쓩~

파먹스 마켓에서 먹던 사진이 어딘가 쳐박혀 있을 텐데.. 찾으면 다시 올릴 지도 모르겠다. 틈 내면 되겠지만 항상 좀 더 중요한 일을 하게 된다. 계란을 많이 먹자. 제발 환자 방문할 때 주스 사가지 말고 건강한 음식을 준비해서 가자. 또 삼천포 가지전에 끝... 항상 미안한 삼천포와 주민들... 삼천포와 사천의 구분은?